keskiviikko 11. marraskuuta 2015

Foodlabin #suup

Eilisiltana pääsin testailemaan Foodlabin uusinta konseptia, keittokeittiötä!

Patalaiskana keittiömuijana keitot ovat mulle iisejä valmistettavia kotonakin, kun ei perunankuorintaa suurempaa panostusta tarvita. Minut kokiksi kouluttaneet opet Perhossa varmaan nyt tukehtuvat carpaccioonsa, mutta faktahan on se: en tee ruokaa mielelläni.

Foodlabin SUUP tarjoaakin mukavuudenhaluiselle kansalaiselle vaihtoehtoja: Saat itse valita liemen ja ainesosat. Eilisessä tilaisuudessa oli vaihtoehtoina lihalientä, ramenia, kasvislientä ja lohipohjaista lientä vai sanotaanko se liemeä. No silti.


 
 

Mä otin lohikeiton: turvallinen vaihtoehto ihmiselle, joka ärsyyntyy esimerkiksi Subwayssä liiasta kyselyistä ja vaihtoehdoista. Paperipussissa oli parasta leipää ever: paikan päällä leivottua mahtavan suolaista focacciaa. Keitto oli tosi hyvää, kala oli ilmeisesti savustettua ja pohjalla hernepyre. On olis ikinä itse keksiny!

 

 
Foodlab on Citykäytävässä, legendaarisen Rosson alakerrassa! Osoite on Keskuskatu 6.

PS. Jos on kauhea kiire, saa keiton myös mukaan! 

9 kommenttia:

  1. Mä taas rakastan ruuan laittoa mutta taas vähiten keittoja :D

    Kiva juttu siinä, että saa itse koota oman makusensa keiton ja näin sateisina päivinä loistava vaihtoehto

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikö olekin! Mä odotan, että pääsen tekemään uudessa kodissa ruokaa.

      Poista
  2. On kyllä niin nerokas keksintö, että oksat pois! <3

    VastaaPoista
  3. Kuulostaa hyvälle. Voisin ehkä uskaltaa kokeilla jotain tavanomaisesta poikkeavaa.. Keittoja teen itse tosi vähän vaikka ne hyviä onkin. T. Laura

    VastaaPoista